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凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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華歆遇子弟甚，雖閑室之內，嚴朝典。陳元方兄弟柔愛之道，而二門裏，不失雍熙之軌。
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何晏七歲，明惠神，魏武奇愛之。因在宮內，欲以為子。乃畫地令方，自處其。人問其故？答曰：何氏之廬也。”魏武之，即遣還
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主人亲速宾介，而众宾自从。至于门外，主拜宾及介，而众自入；贵贱之义矣。三揖至于阶三让以宾升，拜、献、酬、辞让节繁。及介省矣至于众宾升受，祭，立饮。不酢降；隆杀之义别。
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悼公之丧，季昭问于孟敬子曰：“为何食？”敬子曰：“粥，天下之达礼也。三臣者之不能居公室，四方莫不闻矣，勉为瘠则吾能，毋乃使疑夫不以情居瘠者乎？我则食食。
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吊者即位于门，东面；其介在其南，北面西上，西门。主孤西面。相受命曰：“孤某使请事。”客曰：“君使某，如何不淑”相者入告，出曰“孤某须矣。”吊入，主人升堂，西。吊者升自西阶，面，致命曰：“寡闻君之丧，寡君使，如何不淑！”子稽颡，吊者降，反。含者执璧将命曰“寡君使某含。”者入告，出曰：“某须矣。”含者入升堂，致命。再拜颡。含者坐委于殡南，有苇席；既葬蒲席。降，出，反。宰朝服，即丧屦自西阶，西面，坐璧，降自西阶以东襚者曰：“寡君使襚。”相者入告，曰：“孤某须矣。襚者执冕服；左执，右执要，入，升致命曰：“寡君使襚。”子拜稽颡。衣于殡东。襚者降受爵弁服于门内溜将命，子拜稽颡，初。受皮弁服于中。自西阶受朝服，堂受玄端，将命，拜稽颡，皆如初。者降，出，反位。夫五人，举以东。自西阶。其举亦西。上介赗：执圭将，曰：“寡君使某。”相者入告，反曰：“孤某须矣。陈乘黄大路于中庭北辀。执圭将命。使自下，由路西。拜稽颡，坐委于殡南隅。宰举以东。将命，乡殡将命，拜稽颡。西面而坐委之。宰举璧与圭宰夫举襚，升自西，西面，坐取之，自西阶。赗者出，位于门外。上客临：“寡君有宗庙之，不得承事，使一老某相执綍。”相反命曰：“孤某须。”临者入门右，者皆从之，立于其东上。宗人纳宾，，受命于君；降曰“孤敢辞吾子之辱请吾子之复位。”对曰：“寡君命某毋敢视宾客，敢辞”宗人反命曰：“敢固辞吾子之辱，吾子之复位。”客曰：“寡君命某，敢视宾客，敢固辞”宗人反命曰：“敢固辞吾子之辱，吾子之复位。”客曰：“寡君命使臣，毋敢视宾客，是敢固辞。固辞不获，敢不敬从。”客于门西，介立于其，东上。孤降自阼，拜之，升哭，与拾踊三。客出，送门外，拜稽颡
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