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瑞困頓
凡居民,量以制邑,度地以民。地、邑、民居,必参相得也无旷土,无游民食节事时,民咸其居,乐事劝功尊君亲上,然后学
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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贱不诔贵幼不诔长,礼。唯天子,称以诔之。诸侯诔,非礼也
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郗嘉賓喪,左右白郗“郎喪”,既聞,不悲,語左右:“殯時可道。”往臨殯,壹慟幾絕
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張季鷹縱任不拘時人號為江東步兵。謂之曰:“卿乃可縱壹時,獨不為身後名?”答曰:“使我有後名,不如即時壹杯!
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天子、诸侯宗庙之:春曰礿,夏曰禘,秋尝,冬曰烝。天子祭天,诸侯祭社稷,大夫祭祀。天子祭天下名山大:五岳视三公,四渎视侯。诸侯祭名山大川之其地者。天子诸侯祭因之在其地而无主后者。子犆礿,祫禘,祫尝,烝。诸侯礿则不禘,禘不尝,尝则不烝,烝则礿。诸侯礿,犆;禘,犆一祫;尝,祫;烝,。
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