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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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孫興公雲：“潘文爛若錦，無處不善；陸文若排沙金，往往見寶。
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許掾好遊水，而體便登。時人雲：“非徒有勝情，有濟勝之具。
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謝公與時共賞說，遏、兒並在坐。公李弘度曰：“家平陽，何如令？”於是李然流涕曰：“王篡逆，樂令授璽綬。亡伯正，恥處亂朝遂至仰藥。恐以相比！此自於事實，非私之言。”謝公胡兒曰：“有者果不異人意”
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吴侵陈，斩杀厉，师还出竟陈大宰嚭使于师夫差谓行人仪曰“是夫也多言，尝问焉；师必有，人之称斯师也，则谓之何？”宰嚭曰：“古之伐者，不斩祀、杀厉、不获二毛今斯师也，杀厉？其不谓之杀厉师与？”曰：“尔地，归尔子，谓之何？”曰：君王讨敝邑之罪又矜而赦之，师，有无名乎？
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羊長和博學工書，能騎射，圍棋。諸羊後多知書，而射、奕蓺莫逮
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