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斩衰，三日食；齐衰，二日食；大功，三不；小功缌麻，再食；士与敛焉，壹不食。故父母丧，既殡食粥，一溢米，莫一溢；齐衰之丧，疏水饮，不食菜果大功之丧，不食酱；小功缌麻，饮醴酒。此哀之于饮食者也
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古者冠礼日筮宾，所以冠事，敬冠事以重礼；重礼以为国本也
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主人无亲受也受立，授立不坐。之直者则有之矣。入而辞，曰：“辞”。即席，曰：“矣”。排阖说屦于内者，一人而已矣有尊长在则否。问味曰：“子亟食于乎？”问道艺曰：子习于某乎？”、子善于某乎？”不在躬，不度民械，愿于大家，不訾重。泛扫曰扫，扫席曰拚；拚席不以鬣执箕膺鬛。不贰问问卜筮曰：“义与志与？”义则可问志则否
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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範玄平為人，用智數，而有時以數失會。嘗失官居陽，桓大司馬在南，故往投之。桓時欲招起屈滯，以傾廷；且玄平在京，亦有譽，桓謂遠來己，喜躍非常。比至庭，傾身引望，笑歡甚。顧謂袁虎：“範公且可作太卿。”範裁坐，桓謝其遠來意。範雖投桓，而恐以趨時名，乃曰：“雖懷宗，會有亡兒瘞在，故來省視。”桓然失望，向之虛佇壹時都盡
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時人目“夏侯初朗朗如日月之入，李安國頹唐如玉之將崩”
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