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萬俟平卉
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
碧魯志剛
大夫七而致事。若得谢，则必之几杖，行以妇人。适方，乘安车自称曰老夫于其国则称；越国而问，必告之以制
念千秋
郝隆為桓公南蠻參軍，月三日會，作詩。不能者，酒三升。隆初以不能受罰，飲，攬筆便作壹句雲：“娵躍清池。”桓問：“娵隅是物？”答曰：“蠻名魚為娵。”桓公曰：“作詩何以作語？”隆曰：“千裏投公，得蠻府參軍，那得不作蠻語？
東門紀峯
子路曰：“伤哉贫也！无以为养，死无以为礼也。孔子曰：“啜菽饮水尽其欢斯之谓孝；敛首足形，还葬无椁，称其财，斯之谓礼。
潮丙辰
《诗》云：瞻彼淇澳，菉竹猗。有斐君子，切如磋，如琢如。 瑟兮僴兮，赫兮喧兮。有斐君，终不可喧兮。“如切如磋”者道学也。 “如琢如磨”者，自修。“瑟兮僴兮”，恂傈也。“赫喧兮”者，威仪。“有斐君子，不可喧兮”者，盛德至善，民之能忘也。《诗》：“於戏，前王忘！”君子贤其而亲其亲，小人其乐而利其利，以没世不忘也。康诰》曰：“克德。”《大甲》：“顾諟天之明。”《帝典》曰 “克明峻德。”皆自明也。汤之盘铭》曰：“茍新，日日新，又新。”《康诰》：“作新民。” 《诗》曰：“周旧邦，其命维新”是故君子无所用其极。《诗》：“邦畿千里，民所止。”《诗云：“缗蛮黄鸟止于丘隅。” 子曰：“于止，知所止，可以人而如鸟乎？”《诗云：“穆穆文王於缉熙敬止！”人君，止于仁；人臣止于敬；为子，止于孝；为父，止于慈； 与国人交，止于信子曰：“听讼，犹人也。必也使讼乎！”无情者得尽其辞，大畏志。此谓知本”
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