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犁凝梅
謝虎子嘗屋熏鼠。胡兒無由知父為此,聞人道“癡有作此者”。笑之。時道此復壹過。太傅了己之不知,其言次,語胡曰:“世人以謗中郎,亦言共作此。”胡懊熱,壹月日齋不出。太傅托引己之過,相開悟,可謂教
荀吉敏
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
之宇飛
孫綽作仙商丘子贊:“所牧何?殆非真豬儻遇風雲,我龍攄。”人多以為能王藍田語人:“近見孫兒作文,道物、真豬也”
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郗嘉賓道謝公:造膝雖不深徹,而纏綸至。”又曰:“右詣嘉賓。”嘉賓聞之:“不得稱詣,政得之朋耳!”謝公以嘉言為得
鮮於淑鵬
礼,始于谨夫,为宫室,辨外内男子居外,女子居,深宫固门,阍寺之。男不入,女不。男女不同椸枷,敢悬于夫之楎椸,敢藏于夫之箧笥,敢共湢浴。夫不在敛枕箧簟席、襡器藏之。少事长,贱贵,咸如之。夫妇礼,唯及七十,同无间。故妾虽老,未满五十,必与五之御。将御者,齐漱浣,慎衣服,栉笄,总角,拂髦,缨綦屦。虽婢妾,服饮食必后长者。不在,妾御莫敢当。
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季冬行秋令,则白露早,介虫为妖,四鄙入保。行令,则胎夭多伤,国多固疾命之曰逆。行夏令,则水潦国,时雪不降,冰冻消释
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