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左丘靜卉
康僧淵在豫章，去郭數十裏立精舍。旁連嶺，帶長川，芳林於軒庭，清流激於堂宇。乃閑居講，希心理味，庾公諸人多往看。觀其運用吐納，風流轉佳。加處之怡然，亦有以自得，聲名乃。後不堪，遂出
東郭雨澤
肝菺：取狗肝，幪之，以其菺濡之，举焦，其菺不；取稻米举糔溲之小切狼臅膏，以与米为酏
揚冷露
庾太尉在武昌，夜氣佳景清，使吏殷、王胡之之徒登南樓詠。音調始遒，聞函中有屐聲甚厲，定是公。俄而率左右十許步來，諸賢欲起避之公徐雲：“諸君少住老子於此處興復不淺”因便據胡床，與諸詠謔，竟坐甚得任樂後王逸少下，與丞相及此事。丞相曰：“規爾時風範，不得不頹。”右軍答曰：“丘壑獨存。
律治
郗嘉賓道謝公：造膝雖不深徹，而纏綸至。”又曰：“右詣嘉賓。”嘉賓聞之：“不得稱詣，政得之朋耳！”謝公以嘉言為得
公良永昌
凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
萬俟桐
纳女于天子，曰备百姓；国君，曰备酒浆；于大夫，曰扫洒
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