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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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王大將軍既亡,應欲投世儒,世儒為州。王含欲投王舒,為荊州。含語應曰:大將軍平素與江州雲?而汝欲歸之。”應:“此迺所以宜往也江州當人強盛時,能同異,此非常人所行及睹衰危,必興湣惻荊州守文,豈能作意行事?”含不從,遂投舒。舒果沈含父子江。彬聞應當來,密船以待之,竟不得來深以為恨
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其往送也望望然、汲汲如有追而弗及;其反哭也,皇然若有求而得也。故其往也如慕,其反如疑
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三年之丧,言而不语,而不问:庐,垩室之中,不人坐焉;在垩室之中,非时乎母也,不入门。疏衰皆居室不庐。庐,严者也。妻视父母,姑姊妹视兄弟,长、、下殇视成人。亲丧外除,弟之丧内除。视君之母与妻比之兄弟。发诸颜色者,亦饮食也。免丧之外,行于道,见似目瞿,闻名心瞿。吊而问疾,颜色戚容必有以异人也。如此而后可以服三年丧。其余则直道而行之,是。
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子贡问于孔子曰:「敢问君贵玉而贱玟者何也?为玉之寡而之多与?」孔子曰:「非为玟之故贱之也、玉之寡故贵之也。夫者君子比德于玉焉:温润而泽,也;缜密以栗,知也;廉而不刿义也;垂之如队,礼也;叩之其清越以长,其终诎然,乐也;瑕掩瑜、瑜不掩瑕,忠也;孚尹旁,信也;气如白虹,天也;精神于山川,地也;圭璋特达,德也天下莫不贵者,道也。《诗》云『言念君子,温其如玉。』故君贵之也。
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玉不,不成器人不学,知道。是古之王者国君民,学为先。兑命》曰“念终始于学。”此之谓乎
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