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問乙
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
鮮於凌雪
射之为者绎也，或舍也。绎者各绎己之志。故心平体，持弓矢审；持弓矢审，则射中矣故曰：为人者，以为父；为人子者以为子鹄；人君者，以君鹄；为人者，以为臣。故射者各己之鹄。故子之大射谓射侯；射侯，射为诸侯。射中则得诸侯；射不则不得为诸。
念秋柔
王、劉共杭南，酣宴於子野家。謝鎮往尚書墓還，後三日反哭。人欲要之，初壹信，猶未許然已停車。重，便回駕。諸門外迎之，把便下，裁得脫箸帽。酣宴半，乃覺未脫衰
皇甫幼柏
冠义：冠之，缁布冠也。大古布，齐则缁。其緌也，子曰：“吾之闻也。冠敝之可也。适子冠于阼以着代也。于客位，加成也。三加尊，喻其志。冠而字之敬其名也。貌，周道也章甫，殷道。毋追，夏氏之道也。弁，殷冔，收。三王共弁素积。无夫冠礼，而其昏礼。古，五十而后，何大夫冠之有？诸侯有冠礼，夏末造也。天之元子，士。天下无生贵者也。继以立诸侯，贤也。以官人，德之杀。死而谥，也；古者生爵，死无谥礼之所尊，其义也。失义，陈其数祝史之事也故其数可陈，其义难知。知其义而守之，天子所以治天下。
良從冬
周浚作安時，行獵，值雨，過汝南李。李氏富足，男子不在。有名絡秀，聞外貴人，與壹婢內宰豬羊，作十人飲食，事精辦，不聞有聲。密覘之，見壹女子，狀非常，浚因求妾。父兄不許絡秀曰：“門殄瘁，何惜壹？若連姻貴族將來或大益。父兄從之。遂伯仁兄弟。絡語伯仁等：“所以屈節為汝作妾，門戶計！汝若不與吾作親親者，吾不惜余年。”仁等悉從命。此李氏在世，方幅齒遇
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