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令狐嫚
庾公欲起周南,子南執辭愈。庾每詣周,庾南門入,周從後出。庾嘗壹往奄,周不及去,相終日。庾從周索,周出蔬食,庾強飯,極歡;並世故,約相推引同佐世之任。既,至將軍二千石而不稱意。中宵然曰:“大丈夫為庾元規所賣!壹嘆,遂發背而。
義丙寅
夫祭之为物矣,其兴物备矣顺以备者也,其之本与?是故,子之教也,外则之以尊其君长,则教之以孝于其。是故,明君在,则诸臣服从;事宗庙社稷,则孙顺孝。尽其道端其义,而教生。是故君子之事也,必身行之,不安于上,则不使下;所恶于下则不以事上;非人,行诸己,非之道也。是故君之教也,必由其,顺之至也,祭是与?故曰:祭,教之本也已。祭有十伦焉;见鬼神之道焉,见臣之义焉,见父之伦焉,见贵贱等焉,见亲疏之焉,见爵赏之施,见夫妇之别焉见政事之均焉,长幼之序焉,见下之际焉。此之十伦
林友梅
六礼:冠、昏、丧、祭、乡相见。七教:父子、兄弟、夫妇君臣、长幼、朋友、宾客。八政饮食、衣服、事为、异别、度、、数、制
太史涵
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
望卯
頭責秦子羽雲:子曾不如太原溫颙、川荀宇、範陽張華、卿劉許、義陽鄒湛、南鄭詡。此數子者,謇吃無宮商,或尪陋言語,或淹伊多姿態或讙嘩少智谞,或口含膠飴,或頭如巾虀。而猶以文采可觀,思詳序,攀龍附鳳,登天府。
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