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　　凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一

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　　阮公鄰家婦有美色，當壚酒。阮與王安豐常從婦飲酒，醉，便眠其婦側。夫始殊疑之伺察，終無他意

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　　高柔在東，甚謝仁祖所重。既出不為王、劉所知。祖曰：“近見高柔大自敷奏，然未有得。”真長雲：“不可在偏地居，輕角(角弱)中，為人作議論。”高柔聞，雲：“我就伊無求。”人有向真長此言者，真長曰：我寔亦無可與伊者”然遊燕猶與諸人：“可要安固？”固者，高柔也

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　　郊特牲，而社稷大牢天子适诸侯，诸侯膳用犊诸侯适天子，天子赐之礼牢；贵诚之义也。故天子孕弗食也，祭帝弗用也。路繁缨一就，先路三就，路五就。郊血，大飨腥，献爓，一献熟；至敬不飨而贵气臭也。诸侯为宾，用郁鬯。灌用臭也，大飨尚腶修而已矣。大飨，君重席而酢焉。三献之介，专席而酢焉。此降尊以就也。飨禘有乐，而食尝无，阴阳之义也。凡饮，养气也；凡食，养阴气也。春禘而秋尝；春飨孤子，食耆老，其义一也。而食无乐。饮，养阳气也，故乐；食，养阴气也，故无。凡声，阳也。鼎俎奇而豆偶，阴阳之义也。笾豆实，水土之品也。不敢用味而贵多品，所以交于旦之义也。宾入大门而奏《夏》，示易以敬也。卒爵乐阕，孔子屡叹之。奠酬工升歌，发德也。歌者在，匏竹在下，贵人声也。由阳来者也，礼由阴作者，阴阳和而万物得。旅币方，所以别土地之宜而节迩之期也。龟为前列，先也，以钟次之，以和居参也。虎豹之皮，示服猛也束帛加璧，往德也。庭燎百，由齐桓公始也。大夫奏《肆夏》也，由赵文子也。朝觐，大夫之私觌，礼也。大夫执圭而使，所申信也；不敢私觌，所以敬也；而庭实私觌，何为诸侯之庭？为人臣者，无交，不敢贰君也。大夫而君，非礼也。大夫强而君之，义也；由三桓始也。子无客礼，莫敢为主焉。适其臣，升自阼阶，不敢其室也。觐礼，天子不下而见诸侯。下堂而见诸侯天子之失礼也，由夷王以。诸侯之宫县，而祭以白，击玉磬，朱干设锡，冕舞《大武》，乘大路，诸之僭礼也。台门而旅树，坫，绣黼，丹朱中衣，大之僭礼也。故天子微，诸僭；大夫强，诸侯胁。于相贵以等，相觌以货，相以利，而天下之礼乱矣。侯不敢祖天子，大夫不敢诸侯。而公庙之设于私家非礼也，由三桓始也

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　　父母之丧，衰冠绳缨菅屦三日而食粥，三月而沐，期十月而练冠，三年而祥。比终兹节者，仁者可以观其爱焉，知可以观其理焉，强者可以观其焉。礼以治之，义以正之，孝弟弟贞妇，皆可得而察焉

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