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子路曰：“吾诸夫子：丧礼，与哀不足而礼有余也不若礼不足而哀有也。祭礼，与其敬足而礼有余也，不礼不足而敬有余也”
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天子、诸无事则岁三田一为干豆，二宾客，三为充之庖。无事而田，曰不敬；不以礼，曰暴物。天子不合，诸侯不掩群天子杀则下大，诸侯杀则下绥，大夫杀则佐车。佐车止则百姓田猎。祭鱼，然后虞入泽梁。豺祭，然后田猎。化为鹰，然后罻罗。草木零，然后入山林昆虫未蛰，不火田，不麑，卵，不杀胎，殀夭，不覆巢
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魏朝封晉文王公，備禮九錫，文固讓不受。公卿將當詣府敦喻。司空沖馳遣信就阮籍求。籍時在袁孝尼家宿醉扶起，書劄為，無所點定，乃寫使。時人以為神筆
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凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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王公與朝士共飲酒，舉璃碗謂伯仁曰：“此碗腹殊，謂之寶器，何邪？”答曰“此碗英英，誠為清徹，所為寶耳！
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