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杜大淵獻
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
戴鵬賦
張蒼梧是張憑之祖,嘗憑父曰:“我不如汝。”憑未解所以。蒼梧曰:“汝有兒。”憑時年數歲,歛手曰“阿翁,詎宜以子戲父?
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王夷甫雅尚玄遠,嫉其婦貪濁,口未嘗言錢”字。婦欲試之,令以錢繞床,不得行。夷晨起,見錢閡行,呼婢:“舉卻阿堵物。
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客問樂令“不至”者,樂亦復剖析文句,直麈尾柄確幾曰:至不?”客曰:至!”樂因又舉尾曰:“若至者那得去?”於是乃悟服。樂辭約旨達,皆此類
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庾道季雲:“理倫和,吾愧康伯誌力強正,吾愧文。自此以還,吾皆之。
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桓宣武平蜀,參僚置酒於李勢殿巴、蜀縉紳,莫不萃。桓既素有雄情氣,加爾日音調英,敘古今成敗由人存亡系才。其狀磊,壹坐嘆賞。既散諸人追味余言。於尋陽周馥曰:“恨輩不見王大將軍。
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