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阮仲容、步兵居道南諸阮居道北。北阮皆富,阮貧。七月七日,北阮盛衣,皆紗羅錦綺。仲容以掛大布犢鼻(巾軍)於中庭。人或怪之,答曰:“未免俗,聊復爾耳!
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公叔文子卒,其子戍请谥君曰:“日月有时,将葬矣。所以易其名者。”君曰:“昔卫国凶饥,夫子为粥与国之饿,是不亦惠乎?昔者卫国有难夫子以其死卫寡人,不亦贞乎夫子听卫国之政,修其班制,与四邻交,卫国之社稷不辱,亦文乎?故谓夫子『贞惠文子。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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古之欲明德于天下,先治其国欲治其国者先齐其家。齐其家者,修其身。欲其身者,先其心。欲正心者,先诚意。欲诚其者,先致其。致知在格。物格而后至,知至而意诚,意诚后心正,心而后身修,修而后家齐家齐而后国,国治而后下平
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父亲子,而命迎,男先女也。子命以迎,人筵几于,而拜迎门外。婿雁入,揖升堂,再奠雁,盖受之于父也。降,御妇车,婿授绥,轮三周。俟于门外妇至,婿妇以入,牢而食,卺而酳,以合体同卑以亲之。
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