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有虞氏之两,夏后氏之四连殷之六瑚,周之簋。俎,有虞氏梡,夏后氏以嶡殷以椇,周以房。夏后氏以楬豆殷玉豆,周献豆有虞氏服韨,夏氏山,殷火,周章。有虞氏祭首夏后氏祭心,殷肝,周祭肺。夏氏尚明水,殷尚,周尚酒。有虞官五十,夏后氏百,殷二百,周百。有虞氏之绥夏后氏之绸练,之崇牙,周之璧。
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祭王父曰皇考,王母曰皇祖。父曰皇考,母皇妣。夫曰皇辟生曰父、曰母、妻,死曰考、曰、曰嫔
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劉公幹以失敬罹,文帝問曰:“卿何不謹於文憲?”楨答:“臣誠庸短,亦由下綱目不疏。
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大夫、士去国:逾竟,坛位乡国而哭。素衣,素裳素冠,彻缘,鞮屦,素幂,髦马。不蚤鬋。不祭食,不人以无罪;妇人不当御。三而复服
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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诸侯燕礼之义:君立阶之东南,南乡尔卿,大皆少进,定位也;君席阼之上,居主位也;君独升席上,西面特立,莫敢适义也。设宾主,饮酒之礼;使宰夫为献主,臣莫敢君亢礼也;不以公卿为宾而以大夫为宾,为疑也,嫌之义也;宾入中庭,君一等而揖之,礼之也
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