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乡人、士、子,尊于房户之,宾主共之也。有玄酒,贵其质。羞出自东房,人共之也。洗当荣,主人之所以洁,而以事宾也
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王中郎甚愛天錫,問之曰:卿觀過江諸人經,江左軌轍,有偉異?後來之彥復何如中原?”曰:“研求幽邃自王、何以還;時脩制,荀、樂風。”王曰:“知見有余,何故苻堅所制?”答:“陽消陰息,天步屯蹇;否剝象,豈足多譏?
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太極殿始成,王子敬為謝公長史,謝送版,使題之。王有不平色,語信:“可擲箸門外。”謝後王曰:“題之上殿何若?魏朝韋誕諸人,亦自為也”王曰:“魏阼所以不長”謝以為名言
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有北來道人才理,與林公相於瓦官寺,講小。於時竺法深、興公悉共聽。此人語,屢設疑難林公辯答清析,氣俱爽。此道人輒摧屈。孫問深:“上人當是逆家,向來何以都言?”深公笑而答。林公曰:“旃檀非不馥,焉逆風?”深公得義,夷然不屑
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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毛伯成既負其才氣,常稱:寧為蘭摧玉折,不作蕭敷艾榮。
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