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佟佳之山
凡食齐视春时，羹视夏时，酱齐视秋时，齐视冬时。凡和，春多，夏多苦，秋多辛，冬咸，调以滑甘。牛宜稌羊宜黍，豕宜稷，犬宜，雁宜麦，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯，脯，麋、鹿、田豕、麇皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，，梨，姜，桂。大夫燕，有脍无脯，有脯无脍士不贰羹胾，庶人耆老徒食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋用。脂用葱，膏用薤，三用藙，和用酰，兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧，雉，无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、膻，狗股而躁、臊，鸟麃色而鸣、郁，豕望视而交睫腥，马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食，舒雁，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇为鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以之。羹食，自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天之阁。左达五，右达五公侯伯于房中五，大夫阁三，士于坫一
不盡薪火鬼武者
童子之节也，缁布衣锦缘锦绅，并纽锦，束发皆朱锦也童子不裘不帛，不屦絇，无缌。听事不麻，无事则立主人之面，见先生从人而入。侍食于生异爵者，后祭先饭。客祭，人辞曰：“不足祭也。”客飧主人辞以疏。主人自置其酱，客自彻之。一室之人，非宾客一人彻。壹食之人，一人彻。燕食，妇人不彻。食枣桃李，致于核，瓜祭上环，食中弃所。凡食果实者后君子，火孰者君子。有庆，非君赐不贺。孔食于季氏，不辞，不食肉而飧
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王司州為庾公記室軍，後取殷為長史。始，庾公欲遣使下都。王啟求住曰：下官希見盛，淵源始至猶貪與少日旋。
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君举旅于宾，及君所爵，皆降再拜稽首，升成，明臣礼也；君答拜之，无不答，明君上之礼也。下竭力尽能以立功于国，必报之以爵禄，故臣下皆竭力尽能以立功，是以国而君宁。礼无不答，言上不虚取于下也。上必明正以道民，民道之而有功，后取其什一，故上用足而不匮也；是以上下和亲而相怨也。和宁，礼之用也此君臣上下之大义也。故：燕礼者，所以明君臣之也
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王汝南少婚，自求郝普。司空以其癡會無婚處，任意，便許之。婚，果有令姿德。生東海，為王氏母儀。問汝南何以知？曰：“嘗見上取水，舉動止不失常，未忤觀。以此知。
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桓宣武與超議芟夷朝臣條牒既定，其同宿。明晨起呼謝安、王坦入，擲疏示之郗猶在帳內，都無言，王直還，雲：多！武取筆欲除，不覺竊從帳中宣武言。謝含曰：“郗生可入幕賓也。
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