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子游问曰:“丧慈母母,礼与?”孔子曰:“礼也。古者,男子外有傅内有慈母,君命所使教子,何服之有?昔者,鲁昭少丧其母,有慈母良,及死也,公弗忍也,欲丧之有司以闻,曰:‘古之礼慈母无服,今也君为之服是逆古之礼而乱国法也;终行之,则有司将书之以后世。无乃不可乎!’公:‘古者天子练冠以燕居’公弗忍也,遂练冠以丧母。丧慈母,自鲁昭公始。
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王平子邁世有俊才,少所服。每聞衛玠言,輒嘆息絕倒
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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公仪仲子之丧,弓免焉。仲子舍其孙立其子,檀弓曰:“居?我未之前闻也。趋而就子服伯子于门,曰:“仲子舍其孙立其子,何也?”伯曰:“仲子亦犹行古道也。昔者文王舍伯考而立武王,微子舍孙腯而立衍也;夫仲亦犹行古之道也。
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王子語王孝伯:“羊叔自復佳耳然亦何與事?”故如銅雀臺妓。
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