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太庙之内敬!君亲牵牲,大赞币而从。君亲祭,夫人荐盎。亲割牲,夫人荐。卿、大夫从君命妇从夫人。洞乎其敬也,属属其忠也,勿勿乎欲其飨之也。纳诏于庭,血毛诏室,羹定诏于堂三诏皆不同位,道求而未之得也设祭于堂,为祊外,故曰:“于乎?于此乎?”献质,三献文,献察,七献神。飨其王事与!三鱼腊,四海九州之美味也;笾豆荐,四时之和气。内金,示和也束帛加璧,尊德。龟为前列,先也。金次之,见也。丹漆丝纩竹,与众共财也。余无常货,各以国之所有,则致物也。其出也,夏而送之,盖重也。祀帝于郊,之至也。宗庙之,仁之至也。丧,忠之至也。备器,仁之至也。客之用币,义之也。故君子欲观义之道,礼其本。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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孔子与门人立,而尚右,二三子亦皆右。孔子曰:“二三之嗜学也,我则有姊丧故也。”二三子皆左
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劉尹、王長史同坐,史酒酣起舞。劉尹曰:“奴今日不復減向子期。
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範玄平為人,用智數,而有時以數失會。嘗失官居陽,桓大司馬在南,故往投之。桓時欲招起屈滯,以傾廷;且玄平在京,亦有譽,桓謂遠來己,喜躍非常。比至庭,傾身引望,笑歡甚。顧謂袁虎:“範公且可作太卿。”範裁坐,桓謝其遠來意。範雖投桓,而恐以趨時名,乃曰:“雖懷宗,會有亡兒瘞在,故來省視。”桓然失望,向之虛佇壹時都盡
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