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庾子嵩目和嶠:“森森如千松,雖磊砢有節目,施之大廈,棟梁之用。
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君使士迎于竟,大夫劳,君亲拜迎于大门之内庙受,北面拜贶,拜君命辱,所以致敬也。敬让也,君子之所以相接也。故侯相接以敬让,则不相侵。
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王子敬問謝:“林公何如庾?”謝殊不受,曰:“先輩初無,庾公自足沒林。
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唯天子之丧,有别姓而哭。哀公诔孔丘曰:“天不遗耆老,相予位焉,呜呼哀哉!尼父!”亡大县邑,公、卿、大夫、士皆冠,哭于大庙,三日,君不举。曰:君举而哭于后土。孔子恶野者。未仕者,不敢税人;如税人则以父兄之命。士备入而后朝夕。祥而缟,是月禫,徙月乐。君士有赐帟
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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父母之丧将祭,而昆弟;既殡而祭。同宫,则虽臣,葬而后祭。,主人之升降等,执事者亦等。虽虞附亦。自诸侯达诸,小祥之祭,人之酢也哜之众宾兄弟,则啐之。大祥:人啐之,众宾弟皆饮之,可。凡侍祭丧者告宾祭荐而不。
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