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孔子侍坐于哀公,哀公曰:敢问人道谁为大?”孔子愀然作而对曰:“君之及此言也,百姓德也!固臣敢无辞而对?人道,为大。”公曰:“敢问何谓为政”孔子对曰:“政者正也。君为,则百姓从政矣。君之所为,百之所从也。君所不为,百姓何从”公曰:“敢问为政如之何?”子对曰:“夫妇别,父子亲,君严。三者正,则庶物从之矣。”曰:“寡人虽无似也,愿闻所以三言之道,可得闻乎?”孔子对:“古之为政,爱人为大;所以爱人,礼为大;所以治礼,敬为;敬之至矣,大昏为大。大昏至!大昏既至,冕而亲迎,亲之也亲之也者,亲之也。是故,君子敬为亲;舍敬,是遗亲也。弗爱亲;弗敬不正。爱与敬,其政之与!
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凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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大將軍語右軍:“汝是我佳弟,當不減阮主簿。
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庾道季雲:“廉、藺相如雖千載上死,懍懍恒如有生氣。蜍、李誌雖見在,厭如九泉下人。人皆如,便可結繩而治,但狐貍貒貉啖盡。
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桓宣武嘗請參佐入宿,宏、伏滔相次而至,蒞名府,復有袁參軍,彥伯疑焉,傳教更質。傳教曰:“參軍袁、伏之袁,復何所疑?
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