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拓跋愛菊
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
嘉丁巳
凡礼之大体,体天地,法四,则阴阳,顺人情,故谓之礼。之者,是不知礼之所由生也。夫,吉凶异道,不得相干,取之阴也。丧有四制,变而从宜,取之时也。有恩有理,有节有权,取人情也。恩者仁也,理者义也,者礼也,权者知也。仁义礼智,道具矣
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謝太傅為桓司馬,桓詣謝,謝梳頭,遽取衣,桓公雲:“何此。”因下共語暝。既去,謂左曰:“頗曾見如人不?
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水潦降,不献鱼,献鸟者拂其首,畜者则勿拂也。献车马执策绥,献甲者执胄献杖者执末。献民虏操右袂。献粟者执右,献米者操量鼓。献食者操酱齐。献田宅操书致
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子贡问丧,子曰:“敬上,哀次之,瘠为下。颜色其情;戚容称其服。”请问弟之丧,子曰:“兄弟之丧则存乎书策矣。”君子不夺之丧,亦不可夺丧也。孔子:“少连、大连善居丧,三不怠,三月不解,期悲哀,年忧。东夷之子也。
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