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紀新兒
林下諸賢,各有俊才。籍子渾,器量弘曠。康紹,清遠雅正。濤子簡,通高素。鹹子瞻,虛夷有誌。瞻弟孚,爽朗多所遺秀子純、悌,並令淑有清。戎子萬子,有大成之風苗而不秀。唯伶子無聞。此諸子,唯瞻為冠,紹、亦見重當世
漆雕燕
桓玄詣殷荊州,殷在房晝眠,左右辭不之通。後言及此事,殷雲:“初眠,縱有此,豈不以‘賢易色’也。
別丁巳
樂令善於清言,而不長手筆。將讓河南尹,請潘嶽表。潘雲:“可作耳。要當君意。”樂為述己所以為讓標位二百許語。潘直取錯綜便成名筆。時人鹹雲:“若不假潘之文,潘不取樂之旨則無以成斯矣。
淳於愛景
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
有庚辰
乐者,心之也;声者,乐之也。文采节奏,之饰也。君子动本,乐其象,然治其饰。是故先以警戒,三步以方,再始以着往复乱以饬归。奋而不拔,极幽而隐。独乐其志,厌其道;备举其,不私其欲。是情见而义立,乐而德尊。君子以善,小人以听过故曰:生民之道乐为大焉。乐也施也;礼也者报。乐,乐其所自;而礼,反其所始。乐章德,礼情反始也。所谓辂者,天子之车。龙旗九旒,天之旌也。青黑缘,天子之宝龟也从之以牛羊之群则所以赠诸侯也乐也者,情之不变者也。礼也者理之不可易者也乐统同,礼辨异礼乐之说,管乎情矣。穷本知变乐之情也;着诚伪,礼之经也。乐偩天地之情,神明之德,降兴下之神,而凝是粗之体,领父子臣之节。是故大举礼乐,则天地为昭焉。天地欣,阴阳相得,煦覆育万物,然后木茂,区萌达,翼奋,角觡生,虫昭苏,羽者妪,毛者孕鬻,胎者不殰,而卵生不殈,则乐之道焉耳。乐者,非黄钟大吕弦歌干也,乐之末节也故童者舞之。铺席,陈尊俎,列豆,以升降为礼,礼之末节也,有司掌之。乐师乎声诗,故北面弦;宗祝辨乎宗之礼,故后尸;祝辨乎丧礼,故主人。是故德成上,艺成而下;成而先,事成而。是故先王有上下,有先有后,后可以有制于天也
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