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- 第4章乳孔尿道开孔扩改
公冶靈松
謝公在山,朝命屢而不動。後為桓宣武司,將發新亭朝士鹹出瞻。高靈時為丞,亦往相。先時,多飲酒,因倚醉,戲曰:卿屢違朝旨高臥東山,人每相與言‘安石不肯,將如蒼生?’今亦蒼將如卿何?謝笑而不答
用丁
步兵校尉缺,廚中有貯酒數斛,阮籍乃求為步兵校尉
管壬子
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
山碧菱
司馬太傅齋中夜坐,於時天明凈,都無纖翳。太傅嘆以為佳謝景重在坐,答曰:“意謂乃不微雲點綴。”太傅因戲謝曰:“居心不凈,乃復強欲滓穢太清邪”
谷梁水
宋袆曾為王大將軍妾,後屬鎮西。鎮西問袆:“我何如王?答曰:“王比使君,田舍、貴人!”鎮西妖冶故也
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