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根青夢
凡食齐春时，羹齐夏时，酱齐秋时，饮齐冬时。凡和春多酸，夏苦，秋多辛冬多咸，调滑甘。牛宜，羊宜黍，宜稷，犬宜，雁宜麦，宜菰。春宜豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膏腥，冬宜羽膳膏膻。修，鹿脯，豕脯，糜脯麇脯，麋、、田豕、麇皆有轩，雉皆有芼。爵鷃，蜩，范芝栭，菱，，枣，栗，，柿，瓜，，李，梅，，楂，梨，，桂。大夫食，有脍无，有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍：春葱，秋用芥豚；春用韭秋用蓼。脂葱，膏用薤三牲用藙，用酰，兽用。鹑羹、鸡、鴽，酿之。鲂鱮烝，烧，雉，芗蓼。不食雏，狼去肠，去肾，狸去脊，兔去尻狐去首，豚脑，鱼去乙鳖去丑。肉脱之，鱼曰之，枣曰新，栗曰撰之桃曰胆之，梨曰攒之。夜鸣则庮，泠毛而毳、，狗赤股而、臊，鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥，马黑而般臂、漏雏尾不盈握食，舒雁翠鹄鸮胖，舒翠，鸡肝，肾，鸨奥，胃。肉腥细为脍，大者轩；或曰麋鱼为菹，麇辟鸡，野豕轩，兔为宛，切葱若薤实诸酰以柔。羹食，自侯以下至于人无等。大无秩膳，大七十而有阁天子之阁。达五，右达，公侯伯于中五，大夫阁三，士于一
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君子曰：甘受和，白受采；信之人，可以学礼。茍无忠信之，则礼不虚道。是以得其人之为也。孔子曰：“诵《诗》三百，足以一献。一献之礼，不足以大。大飨之礼，不足以大旅。大旅矣，不足以飨帝。”毋轻议礼！路为季氏宰。季氏祭，逮暗而祭日不足，继之以烛。虽有强力之、肃敬之心，皆倦怠矣。有司跛以临祭，其为不敬大矣。他日祭子路与，室事交乎户，堂事交乎，质明而始行事，晏朝而退。孔闻之曰：“谁谓由也而不知礼乎
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陳述為大軍掾，甚見愛。及亡，郭璞哭之，甚哀，呼曰：“嗣祖焉知非福！”而大將軍作亂如其所言
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古者天子诸侯必有养兽官，及岁时，戒沐浴而躬朝。牺牷祭牲，于是取之，敬至也。君召牛纳而视之，择毛而卜之，吉然后养之。君弁素积，朔月月半，君巡牲所以致力，孝至也。古者天、诸侯必有公、蚕室，近川为之。筑宫仞三尺，棘墙而闭之。及大昕朝，君皮弁素，卜三宫之夫世妇之吉者，入蚕于蚕室，种浴于川；桑公桑，风戾以之。岁既殚矣世妇卒蚕，奉以示于君，遂茧于夫人。夫曰：“此所以君服与？”遂袆而受之，因牢以礼之。古献茧者，其率此与！及良日夫人缫，三盆，遂布于三宫人世妇之吉者缫；遂朱绿之玄黄之，以为黻文章。服既，君服以祀先先公，敬之至。君子曰：礼不可斯须去身致乐以治心，易直子谅之心油然生矣。易子谅之心生则，乐则安，安久，久则天，则神。天则不而信，神则不而威。致乐以心者也。致礼治躬则庄敬，敬则严威。心斯须不和不乐而鄙诈之心入矣；外貌斯须庄不敬，而慢之心入之矣。乐也者，动于者也，礼也者动于外者也。极和，礼极顺内和而外顺，民瞻其颜色而与争也；望其貌，而众不生易焉。故德辉乎内，而民莫承听；理发乎，而众莫不承。故曰：致礼之道，而天下焉，举而措之难矣。乐也者动于内者也；也者，动于外也。故礼主其，乐主其盈。减而进，以进文；乐盈而反以反为文。礼而不进则销，盈而不反则放故礼有报而乐反。礼得其报乐，乐得其反安。礼之报，之反，其义一。
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王丞相拜揚州，賓客百人並加沾接，人人有說。唯有臨海壹客姓任及數人為未洽，公因便還到過邊雲：“君出，臨海便無人。”任大喜說。因過胡前彈指雲：“蘭阇，蘭阇”群胡同笑，四坐並歡
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仲夏行冬令则雹冻伤谷，道不通，暴兵来至行春令，则五谷熟，百螣时起，国乃饥。行秋令则草木零落，果早成，民殃于疫
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