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子車愛景
明帝周伯仁:卿自謂何庾元規?對曰:“條方外,不如臣;容廊廟,不如亮。
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謝中郎在壽春,臨奔走,猶求玉鐙。太傅在軍,前初無損益之言。爾猶雲:“當今豈須此?
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阮宣子常步行,以百掛杖頭,至酒店,便獨酣。雖當世貴盛,不肯詣也
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衛洗馬初欲渡江,形神慘悴語左右雲:“見此芒芒,不覺百交集。茍未免有情,亦復誰能遣!
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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故朝觐之礼所以明君臣之义。聘问之礼,所使诸侯相尊敬也丧祭之礼,所以臣子之恩也。乡酒之礼,所以明幼之序也。昏姻礼,所以明男女别也。夫礼,禁之所由生,犹坊水之所自来也。以旧坊为无所用坏之者,必有水;以旧礼为无所而去之者,必有患。故昏姻之礼,则夫妇之道苦而淫辟之罪多矣乡饮酒之礼废,长幼之序失,而斗之狱繁矣。丧之礼废,则臣子恩薄,而倍死忘者众矣。聘觐之废,则君臣之位,诸侯之行恶,倍畔侵陵之败起。
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