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釋佳諾
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
展香之
天子存代之后,犹贤也,尊贤过二代。诸不臣寓公。古者寓公不世。君之南,答阳之义。臣之北面答君也。大之臣不稽首非尊家臣,辟君也。大有献弗亲,有赐不面拜为君之答己。乡人禓,子朝服立于,存室神也孔子曰:“之以乐也,以听,何以?”孔子曰“士,使之,不能,则以疾。县弧义也。”孔曰:“三日,一日用之犹恐不敬;日伐鼓,何?”孔子曰“绎之于库内,祊之于方,朝市之西方,失之。
東門雲波
範啟與郗嘉賓書曰:“子舉體無饒縱,掇皮無余潤。”答曰:“舉體無余潤,何如舉非真者?”範性矜假多煩,故之
東方笑翠
君子行礼,不求变俗。祭之礼,居丧之服,哭泣之位,如其国之故,谨修其法而审行。去国三世,爵禄有列于朝,入有诏于国,若兄弟宗族犹存则反告于宗后;去国三世,爵无列于朝,出入无诏于国,唯之日,从新国之法。君子已孤更名。已孤暴贵,不为父作谥居丧,未葬,读丧礼;既葬,祭礼;丧复常,读乐章
司徒長帥
杜弘治墓崩,哀容不。庾公顧謂諸客曰:“弘至羸,不可以致哀。”又:“弘治哭不可哀。
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