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贱不贵,幼不长,礼也唯天子,天以诔之诸侯相诔非礼也
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庾闡始揚都賦,道、庾雲:“挺義之標,作民之望。響則金聲,德則玉亮。庾公聞賦成求看,兼贈之。闡更改望”為“俊,以“亮”“潤”雲
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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宾必南乡。东者春,春之为言蠢,产万物者圣也。方者夏,夏之为言也,养之、长之、之,仁也。西方者,秋之为言愁也,之以时察,守义者。北方者冬,冬之中也,中者藏也。以天子之立也,左乡仁,右义偝藏也介必东乡,介宾主。主人必居东方,方者春,春之为言也,产万物者也;人者造之,产万物也。月者三日则成,三月则成时,是礼有三让,建国必三卿。三宾者,政之本,礼之大参也
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庾公起周子南子南執辭固。庾每周,庾從門入,周後門出。嘗壹往奄,周不及,相對終。庾從周食,周出食,庾亦飯,極歡並語世故約相推引同佐世之。既仕,將軍二千,而不稱。中宵慨曰:“大夫乃為庾規所賣!壹嘆,遂背而卒
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