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高坐道人不作漢語，或問意，簡文曰：“以簡應對之煩”
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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鲁庄公及宋人战乘丘。县贲父御，卜为右。马惊，败绩，队。佐车授绥。公曰“末之卜也。”县贲曰：“他日不败绩，今败绩，是无勇也。遂死之。圉人浴马，流矢在白肉。公曰：非其罪也。”遂诔之士之有诔，自此始也
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敬慎重正而后亲之，礼之体，而所以成男女之别，而立妇之义也。男女有别，而后夫有义；夫妇有义，而后父子有；父子有亲，而后君臣有正。曰：昏礼者，礼之本也
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謝中郎是王藍女婿，嘗箸白綸巾肩輿徑至揚州聽事王，直言曰：“人君侯癡，君侯信自。”藍田曰：“非此論，但晚令耳。
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殷仲堪既為荊州，值水，食常五碗盤，外無余肴。粒脫落盤席閑，輒拾以啖之雖欲率物，亦緣其性真素。語子弟雲：“勿以我受任方，雲我豁平昔時意。今吾處不易。貧者士之常，焉得登而捐其本？爾曹其存之！
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