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皇甫紅鳳
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
申屠梓焜
为人子者：父母，冠衣不纯素。孤子室，冠衣不纯采
法懷青
王子敬歲時，嘗看門生樗蒲。有勝負，因：“南風不。”門生輩其小兒，迺：“此郎亦中窺豹，時壹斑。”子瞋目曰：“慚荀奉倩，愧劉真長！遂拂衣而去
慎樂志
鴻臚卿孔群好飲酒。王丞語雲：“卿何為問飲酒？不見家覆瓿布，日月糜爛？”群曰“不爾，不見糟肉，乃更堪久”群嘗書與親舊：“今年田得百斛秫米，不了麯糱事。
巨語雲
以圭璋聘，重礼；已聘而还圭璋，此财而重礼之义也。诸相厉以轻财重礼，则作让矣。主国待客，入三积，饩客于舍，牢之具陈于内，米三车，禾三十车，刍薪禾，皆陈于外，乘禽五双，群介皆有饩牢壹食再飨，燕与时赐数，所以厚重礼也。之用财者不能均如此然而用财如此其厚者言尽之于礼也。尽之礼，则内君臣不相陵而外不相侵。故天子之，而诸侯务焉尔
呼延士鵬
或以方謝祖不乃重者。大司馬曰：“君莫輕道，仁企腳北窗下彈琶，故自有天真人想。
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