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曾子曰:“孝有三大孝尊亲,其次弗辱,下能养。”公明仪问于子曰:“夫子可以为孝?”曾子曰:“是何言!是何言与!君子之所孝者:先意承志,谕父于道。参,直养者也,能为孝乎?
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故《诗》曰:“曾孙侯氏四正具举;大夫君子,凡以庶,小大莫处,御于君所,以燕射,则燕则誉。”言君臣相与志于射,以习礼乐,则安则誉。是以天子制之,而诸侯务焉此天子之所以养诸侯,而兵不,诸侯自为正之具也
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父之雠弗与共戴天兄弟之雠不兵。交游之不同国。四多垒,此卿夫之辱也。广大,荒而治,此亦士辱也
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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子贡问于孔子曰:「敢问君贵玉而贱玟者何也?为玉之寡而之多与?」孔子曰:「非为玟之故贱之也、玉之寡故贵之也。夫者君子比德于玉焉:温润而泽,也;缜密以栗,知也;廉而不刿义也;垂之如队,礼也;叩之其清越以长,其终诎然,乐也;瑕掩瑜、瑜不掩瑕,忠也;孚尹旁,信也;气如白虹,天也;精神于山川,地也;圭璋特达,德也天下莫不贵者,道也。《诗》云『言念君子,温其如玉。』故君贵之也。
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司馬太傅為二王曰:“孝伯亭亭直上阿大羅羅清疏。
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