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衡路豫
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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曾子问曰:“祭如之何则不旅酬之事矣?”孔子曰:“闻之小祥者,主人练祭而不旅,奠酬宾,宾弗举,礼也。昔者,鲁昭练而举酬行旅,非礼也;孝公大,奠酬弗举,亦非礼也。
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韓康伯母殷,隨孫之之衡陽,於闔廬洲中桓南郡。卞鞠是其外孫時來問訊。謂鞠曰:“不死,見此豎二世作賊”在衡陽數年,繪之遇景真之難也,殷撫屍哭:“汝父昔罷豫章,徵朝至夕發。汝去郡邑數,為物不得動,遂及於,夫復何言?
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孫長樂弟就謝公宿言至款雜。夫人在壁後之,具聞其。謝公明日,問:“昨何似?”劉曰:“亡兄,未有如此客!”謝深愧色
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杜預荊州,頓裏橋,朝悉祖。預賤,好豪,不為物許。楊濟名氏,雄不堪,不而去。須,和長輿,問:“右衛何在”客曰:向來,不而去。”輿曰:“大夏門下馬。”往夏門,果閱騎。長抱內車,載歸,坐初
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季冬之月,日在婺女,昏娄,旦氐中。其日壬癸。其帝颛顼其神玄冥。其虫介。其音羽,律大吕。其数六。其味咸,其臭朽其祀行,祭先肾。雁北乡,鹊始。雉雊,鸡乳。天子居玄堂右个乘玄路,驾铁骊,载玄旗,衣黑,服玄玉。食黍与彘,其器闳以。命有司大难,旁磔,出土牛,送寒气。征鸟厉疾。乃毕山川之,及帝之大臣,天子神只
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