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王右軍見杜弘治，嘆：“面如凝脂，眼如點漆此神仙中人。”時人有稱長史形者，蔡公曰：“恨人不見杜弘治耳！
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應鎮南作荊，王脩載、譙王無忌同至新亭與，坐上賓甚多，悟二人俱到。有客道：“譙王丞禍，非大將軍意正是平南所為耳”無忌因奪直兵軍刀，便欲斫。載走投水，舸上接取，得免
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桓南郡與道曜講老子，王中為主簿在坐。桓曰：“王主，可顧名思義。”王未答，且笑。桓曰：“王思道能作大家笑。
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季秋之月，日在房，昏中，旦柳中。其日庚辛。其少皞，其神蓐收。其虫毛。音商，律中无射。其数九。味辛，其臭腥。其祀门，祭肝。鸿雁来宾，爵入大水为。鞠有黄华，豺乃祭兽戮禽天子居总章右个，乘戎路，白骆，载白旗，衣白衣，服玉。食麻与犬，其器廉以深
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梁王、趙王國之近屬，貴重時。裴令公歲請國租錢數百萬，恤中表之貧者。譏之曰：“何以物行惠？”裴曰“損有余，補不，天之道也。
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凡食齐视春，羹齐视夏时，齐视秋时，饮齐冬时。凡和，春酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，宜粱，雁宜麦，宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膏臊，秋宜犊麑膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、豕、麇，皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃，蜩，范，芝，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，，梨，姜，桂。夫燕食，有脍无，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用，兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽，酿之。鲂鱮烝，雏烧雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，去肾，狸去正脊兔去尻，狐去首豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨攒之。牛夜鸣则，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、，鸟麃色而沙鸣郁，豕望视而交、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨，鹿胃。肉腥细为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕轩，兔为宛脾，葱若薤，实诸酰柔之。羹食，自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达，右达五，公侯于房中五，大夫阁三，士于坫一
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