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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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有子问于曾子曰:问丧于夫子乎?”曰:闻之矣:丧欲速贫,死速朽。”有子曰:“是君子之言也。”曾子曰“参也闻诸夫子也。”子又曰:“是非君子之也。”曾子曰:“参也子游闻之。”有子曰:然,然则夫子有为言之。”曾子以斯言告于子。子游曰:“甚哉,有之言似夫子也。昔者夫居于宋,见桓司马自为椁,三年而不成。夫子:‘若是其靡也,死不速朽之愈也。’死之欲朽,为桓司马言之也。宫敬叔反,必载宝而朝夫子曰:‘若是其货也丧不如速贫之愈也。’之欲速贫,为敬叔言之。”曾子以子游之言告有子,有子曰:“然,固曰:非夫子之言也。曾子曰:“子何以知之”有子曰:“夫子制于都,四寸之棺,五寸之,以斯知不欲速朽也。者夫子失鲁司寇,将之,盖先之以子夏,又申以冉有,以斯知不欲速也。
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丧事欲其纵纵;吉事,其折折尔故丧事虽,不陵节吉事虽止不怠。故骚尔则野鼎鼎尔则人
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陸士衡初入,咨張公所宜詣劉道真是其壹。既往,劉尚在哀中。性嗜酒,禮,初無他言,唯:“東吳有長柄盧,卿得種來不”陸兄弟殊失望乃悔往
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聘礼,上公七介,、伯五介,子、男三介所以明贵贱也。介绍而命,君子于其所尊弗敢,敬之至也。三让而后命,三让而后入庙门,揖而后至阶,三让而后,所以致尊让也
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