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納喇衛傑
張季鷹齊王東曹掾在洛見秋風,因思吳中菜羹、鱸魚,曰:“人貴得適意爾何能羈宦數裏以要名爵”遂命駕便。俄而齊王,時人皆謂見機
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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牧之野,武王之大也。既事而退,柴于上,祈于社,设奠于牧室遂率天下诸侯,执豆笾逡奔走;追王大王亶父王季历、文王昌;不以临尊也。上治祖祢,尊也;下治子孙,亲亲也旁治昆弟,合族以食,以昭缪,别之以礼义,道竭矣
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蔡司徒渡江,見彭,大喜曰:“蟹有八足加以二螯。”令烹之。食,吐下委頓,方知非。後向謝仁祖說此事,曰:“卿讀爾雅不熟,為勸學死。
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桓宣武嘗請參佐宿,袁宏、伏滔相次至,蒞名府中,復有參軍,彥伯疑焉,令教更質。傳教曰:“軍是袁、伏之袁,復所疑?
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夫礼始于冠,本于昏,重于祭,尊于朝聘,和于射乡--此礼之大体也
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