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天子之六工:曰土、金工、石工、木工、工、草工,典制六材。官致贡,曰享
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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陳元方年十壹時,候袁。袁公問曰:“賢家君在太,遠近稱之,何所履行?”方曰:“老父在太丘,強者之以德,弱者撫之以仁,恣所安,久而益敬。”袁公曰“孤往者嘗為鄴令,正行此。不知卿家君法孤?孤法卿?”元方曰:“周公、孔子異世而出,周旋動靜,萬裏壹。周公不師孔子,孔子亦師周公。
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小敛于户内,大敛于。君以簟席,大夫以蒲席士以苇席。小敛:布绞,者一,横者三。君锦衾,夫缟衾,士缁衾,皆一。十有九称,君陈衣于序东大夫士陈衣于房中;皆西北上。绞紟不在列。大敛布绞,缩者三,横者五,紟二衾。君大夫士一也。陈衣于庭,百称,北领西;大夫陈衣于序东,五十,西领南上;士陈衣于序,三十称,西领南上。绞如朝服,绞一幅为三、不,紟五幅、无紞。小敛之,祭服不倒。君无襚,大士毕主人之祭服;亲戚之,受之不以即陈。小敛,大夫士皆用复衣复衾;大,君大夫士祭服无算,君衣褶衾,大夫士犹小敛也袍必有表,不禅,衣必有,谓之一称。凡陈衣者实箧,取衣者亦以箧升,降自西阶。凡陈衣、不诎,列采不入,絺绤纻不入
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有父之,如未没丧母死,其除之丧也,服除服。卒事反丧服。虽父昆弟之丧如当父母之,其除诸父弟之丧也,服其除丧之。卒事,反服。如三年丧,则既顈其练祥皆同王父死,未祥而孙又死犹是附于王也。有殡,外丧,哭之室。入奠,奠,出,改即位,如始位之礼。大、士将与祭公,既视濯而父母死,犹是与祭也次于异宫。祭,释服出门外,哭而。其它如奔之礼。如未濯,则使人。告者反,后哭。如诸昆弟姑姊妹丧,则既宿则与祭。卒,出公门,服而后归。它如奔丧之。如同宫,次于异宫
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凡侍坐于大司成者,远近间席,可以问。终则负墙,列事未,不问。凡学,春官释奠于其先,秋冬亦如之。凡始立学者,必奠于先圣先师;及行事,必以币凡释奠者,必有合也,有国故则。凡大合乐,必遂养老。凡语于者,必取贤敛才焉。或以德进,以事举,或以言扬。曲艺皆誓之以待又语。三而一有焉,乃进其,以其序,谓之郊人,远之。于均以及取爵于上尊也。始立学者既兴器用币,然后释菜不舞不授,乃退。傧于东序,一献,无介可也。教世子
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