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百裏雲龍
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
闞辛亥
司馬太傅問車騎:“惠子其五車,何以無壹入玄?”謝曰:故當是其妙處不。
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桓公入洛,過、泗,踐北境,與僚屬登平乘樓,眺中原,慨然曰:“使神州陸沈,百年墟,王夷甫諸人,得不任其責!”袁率而對曰:“運自廢興,豈必諸人之?”桓公懍然作色顧謂四坐曰:“諸頗聞劉景升不?有牛重千斤,啖芻豆倍於常牛,負重致,曾不若壹羸牸。武入荊州,烹以饗卒,於時莫不稱快”意以況袁。四坐駭,袁亦失色
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王、劉在杭南,酣於桓子野家謝鎮西往尚墓還,葬後日反哭。諸欲要之,初壹信,猶未,然已停車重要,便回。諸人門外之,把臂便,裁得脫幘帽。酣宴半,乃覺未脫。
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敬慎重而后亲之,之大体,而以成男女之,而立夫妇义也。男女别,而后夫有义;夫妇义,而后父有亲;父子亲,而后君有正。故曰昏礼者,礼本也
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