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許玄度隱在永興南幽穴中,致四方諸侯之遺。或謂許曰:“聞箕山人,似不爾耳!”許曰:筐篚苞苴,故當輕於天下之寶耳”
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顧長康畫裴叔則,頰上益毛。人問其故?顧曰:“裴楷朗有識具,正此是其識具。”畫者尋之,定覺益三毛如有神,殊勝未安時
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支道林還東,時賢並送征虜亭。蔡子叔前至,坐近公。謝萬石後來,坐小遠。暫起,謝移就其處。蔡還,謝在焉,因合褥舉謝擲地,復坐。謝冠幘傾脫,乃徐起衣就席,神意甚平,不覺瞋。坐定,謂蔡曰:“卿奇人殆壞我面。”蔡答曰:“我不為卿面作計。”其後,二俱不介意
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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賀太傅作吳郡,初不門。吳中諸強族輕之,乃府門雲:“會稽雞,不能。”賀聞故出行,至門反,索筆足之曰:“不可啼殺吳兒!”於是至諸屯邸檢校諸顧、陸役使官兵及逋亡,悉以事言上,罪者眾。陸抗時為江陵都督,下請孫皓,然後得釋
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恒豆之,水草之和也;其醢,产之物也。豆,陆产也其醢,水物。笾豆之荐水土之品也不敢用常亵而贵多品,以交于神明义也,非食之道也。先之荐,可食而不可耆也卷冕路车,陈也而不可也。武壮,不可乐也。庙之威,而可安也。宗之器,可用而不可便其也,所以交神明者,不以同于所安之义也。酒之美,玄酒水之尚,贵味之本也。黻文绣之美疏布之尚,女功之始也莞簟之安,蒲越稿鞂之,明之也。羹不和,贵质也。大圭琢,美其质。丹漆雕几美,素车之,尊其朴也贵其质而已。所以交于明者,不可于所安亵之也。如是而宜。鼎俎奇笾豆偶,阴之义也。黄,郁气之上也。黄者中;目者气之明者也。言于中而清明外也,祭天扫地而祭焉于其质而已。酰醢之美而煎盐之尚贵天产也。刀之用,而刀之贵,贵义也。声和后断也
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