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大学之道,在明明德,亲民,在止于至善。知止而有定,定而后能静,静而后安,安而后能虑,虑而后能。物有本末,事有终始。知先后,则近道矣
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王下祭殇五:适子、孙、适曾孙、适玄孙、适孙。诸侯下祭三,大夫下二,适士及庶人,祭子而。
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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未廢海西公時,王元問桓元子:“箕子、比幹跡異心同,不審明公孰是非?”曰:“仁稱不異,為管仲。
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天子、诸侯无事则岁三田一为干豆,二为宾客,三为充之庖。无事而不田,曰不敬;不以礼,曰暴天物。天子不合,诸侯不掩群。天子杀则下大,诸侯杀则下小绥,大夫杀则佐车。佐车止,则百姓田猎。祭鱼,然后虞人入泽梁。豺祭,然后田猎。鸠化为鹰,然后罻罗。草木零落,然后入山林昆虫未蛰,不以火田,不麑,卵,不杀胎,不殀夭,不覆巢
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