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司寇會
子曰：礼也者，理；乐也者，也。君子无不动，无节作。不能《》，于礼缪不能乐，于素；薄于德于礼虚。”曰：“制度礼，文为在，行之，其人乎！”子越席而对曰“敢问：夔穷与？”子：“古之人？古之人也达于礼而不于乐，谓之；达于乐而达于礼，谓偏。夫夔，于乐而不达礼，是以传名也，古之也。
梁丘天琪
凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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子云：“君子辞贵不贱，辞富不辞贫，则乱益。”故君子与其使食浮于也，宁使人浮于食。子云“觞酒豆肉让而受恶，民犯齿；衽席之上让而坐下民犹犯贵；朝廷之位让而贱，民犹犯君。”《诗》：“民之无良，相怨一方受爵不让，至于已斯亡。子云：“君子贵人而贱己先人而后己，则民作让。故称人之君曰君，自称其曰寡君。子云：“利禄，死者而后生者，则民不偝先亡者而后存者，则民可托。”《诗》云：“先君思，以畜寡人。”以此坊，民犹偝死而号无告
司寇樹鶴
阮步兵喪母，裴令公吊之。阮方醉，散發坐床箕踞不哭。裴至，下席於，哭吊喭畢，便去。或問：“凡吊，主人哭，客乃禮。阮既不哭，君何為哭”裴曰：“阮方外之人，不崇禮制；我輩俗中人，以儀軌自居。”時人嘆為得其中
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劉琨善能延，而拙於撫。壹日雖有數人歸投，其逃而去亦復如此所以卒無所建
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