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社祭土主阴气也。南乡于北墉,答阴之义。日用甲,日之始也。子大社必受露风雨,以天地之气也是故丧国之屋之,不受阳也。薄社牖,使阴明。社所以神之道也。地万物,天垂。取财于地取法于天,以尊天而亲也,故教民报焉。家主溜而国主社示本也。唯社事,单出。唯为社田国人毕作。社,丘乘共盛,所以报反始也。季出火,为焚。然后简其赋,而历其伍,而君亲社,以习军。左之右之坐之起之,观其习变也而流示之禽而盐诸利,观其不犯命。求服其志不贪其得,以战则克,祭则受福
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子曰:“有国章义恶,以示民,则民情不贰。《》云:‘靖共尔位好是正直。’”子:“上人疑则百姓,下难知则君长劳故君民者,章好以民俗,慎恶以御民淫,则民不惑矣。仪行,不重辞,不其所不及,不烦其不知,则君不劳矣《诗》云:‘上帝板,下民卒。’雅曰:‘匪其止共惟王之邛。’
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郗嘉賓喪左右白郗公“喪”,既聞,悲,因語左右“殯時可道。公往臨殯,壹幾絕
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周鎮臨川郡還,未及上,泊青溪。王丞相看之。時月,暴雨至,舫至小,而又漏,殆無坐處。王:“胡威清,何以此!”即用為吳興。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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