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子曰:“慎听之!女人者,吾语女:礼犹有九,大飨有四焉。茍知此矣虽在畎亩之中事之,圣人。两君相见,揖让而入门入门而县兴;揖让而升堂升堂而乐阕。下管《象》《武》,《夏》、《龠》兴。陈其荐俎,序其礼乐备其百官。如此,而后君知仁焉。行中规,还中矩和鸾中采齐,客出以雍,以振羽。是故,君子无物不在礼矣。入门而金作,情也。升歌《清庙》,示也。下而管《象》,示事。是故古之君子,不必亲与言也,以礼乐相示而已”
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戴公見林法師墓,曰:“德未遠,而拱木已積。冀神理綿綿,不與氣運俱盡耳!
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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古者周天子之官,有庶子。庶子官职诸侯、卿、大夫、之庶子之卒,掌其戒令,与其治,别其等,正其位。国有大,则率国子而致于大子,唯所之。若有甲兵之事,则授之以甲,合其卒伍,置其有司,以法治之,司马弗正。凡国之政,国子存游卒,使之修德学道春合诸学,秋合诸射,以考其而进退之
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膳:膷,臐,膮,醢,牛。醢,牛胾,醢,牛脍。羊炙羊胾,醢,豕炙。醢,豕胾,酱,鱼脍。雉,兔,鹑,鷃
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諸葛大女適太庾亮兒,女適徐州史羊忱兒亮子被蘇害,改適虨。恢兒鄧攸女。時謝尚書其小女婚恢乃雲:羊、鄧是婚,江家顧伊,庾伊顧我,能復與謝兒婚。”恢亡,遂。於是王軍往謝家新婦,猶恢之遺法威儀端詳容服光整王嘆曰:我在遣女得爾耳!
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