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雍清涵
凡食齐视时，羹齐视夏，酱齐视秋时饮齐视冬时。和，春多酸，多苦，秋多辛冬多咸，调以甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿，田豕脯，糜，麇脯，麋、、田豕、麇，有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，，范，芝栭，，椇，枣，栗榛，柿，瓜，，李，梅，杏楂，梨，姜，。大夫燕食，脍无脯，有脯脍。士不贰羹，庶人耆老不食。脍：春用，秋用芥、豚春用韭，秋用。脂用葱，膏薤，三牲用藙和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠狗去肾，狸去脊，兔去尻，去首，豚去脑鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，曰作之，枣曰之，栗曰撰之桃曰胆之，柤曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥，马黑脊而臂、漏，雏尾盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿。肉腥细者为，大者为轩；曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野为轩，兔为宛，切葱若薤，诸酰以柔之。食，自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳，夫七十而有阁天子之阁。左五，右达五，侯伯于房中五大夫于阁三，于坫一
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桓公有簿善別酒，酒輒令先嘗好者謂“青從事”，惡謂“平原督”。青州有郡，平原有縣。“從事言“到臍”“督郵”言“鬲上住”
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襄陽羅有大韻，少多謂之癡。伺人祠，欲食，往太蚤門未開。主迎神出見，以非時，何在此？答曰“聞卿祠，乞壹頓食耳”遂隱門側至曉，得食退，了無怍。為人有記，從桓宣武蜀，按行蜀闕觀宇，內道陌廣狹，種果竹多少皆默記之。宣武漂洲與文集，友亦焉。共道蜀事，亦有所忘，友皆名，曾無錯漏宣武驗以蜀闕簿，皆如言。坐者嘆。謝公雲：羅友詎減魏元！”後為州刺史，當鎮，刺史桓語令莫來宿答曰：“民有前期。主貧，或有酒之費，見與有舊，請別奉命。”征密遣人察之至日，乃往州門下書佐，處之怡然不異勝達。益州語兒雲“我有五百食器。”家大驚。其由清，而忽有物，定是二五十沓烏樏
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鲁公之，文世室也武公之庙，世室也。米，有虞氏之也；序，夏氏之序也；宗，殷学也頖宫，周学。
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孔子之卫，遇旧馆人之，入而哭之哀。出，使子贡骖而赙之。子贡曰：“于门之丧，未有所说骖，说骖于馆，无乃已重乎？”夫子曰“予乡者入而哭之，遇于一而出涕。予恶夫涕之无从也小子行之。”孔子在卫，有葬者，而夫子观之，曰：“哉为丧乎！足以为法矣，小识之。”子贡曰：“夫子何尔也？”曰：“其往也如慕其反也如疑。”子贡曰：“若速反而虞乎？”子曰：“子识之，我未之能行也。”渊之丧，馈祥肉，孔子出受，入，弹琴而后食之
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天子祭天地，祭四方，祭川，祭五祀，岁遍。诸侯方祀祭山川，祭五祀，岁遍。大夫五祀，岁遍。士祭其先
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