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第五文雅
凡食齐视春时，羹齐视时，酱齐视秋时，饮齐视冬。凡和，春多酸，夏多苦，多辛，冬多咸，调以滑甘。宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆有芼。，鷃，蜩，范，芝栭，菱，，枣，栗，榛，柿，瓜，桃李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆不徒食。脍：春用葱，秋用、豚；春用韭，秋用蓼。脂葱，膏用薤，三牲用藙，和酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，，芗无蓼。不食雏鳖，狼去，狗去肾，狸去正脊，兔去，狐去首，豚去脑，鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作，枣曰新之，栗曰撰之，桃胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。腥细者为脍，大者为轩；或麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野为轩，兔为宛脾，切葱若薤实诸酰以柔之。羹食，自诸以下至于庶人无等。大夫无膳，大夫七十而有阁，天子阁。左达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁三，士坫一
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子云：君子辞贵不贱，辞富不贫，则乱益。”故君子其使食浮于也，宁使人于食。子云“觞酒豆肉而受恶，民犯齿；衽席上让而坐下民犹犯贵；廷之位让而贱，民犹犯。”《诗》：“民之无，相怨一方受爵不让，于已斯亡。子云：“君贵人而贱己先人而后己则民作让。故称人之君君，自称其曰寡君。子：“利禄，死者而后生，则民不偝先亡者而后者，则民可托。”《诗云：“先君思，以畜寡。”以此坊，民犹偝死号无告
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斩衰升，齐衰升、五升六升，大七升、八、九升，功十升、一升、十升，缌麻五升去其，有事其、无事其曰缌。此之发于衣者也
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子曰“无忧者其惟文王！以王季父，以武为子，父之，子述。武王缵王、王季文王之绪壹戎衣而天下。身失天下之名，尊为子，富有海之内。庙飨之，孙保之。王末受命周公成文武之德，王大王、季，上祀公以天子礼。斯礼，达乎诸大夫，及庶人。父大夫，子士，葬以夫，祭以。父为士子为大夫葬以士，以大夫。之丧，达大夫。三之丧，达天子。父之丧，无贱一也。
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支道林、許、謝德，共集王家。謝顧諸人：“今日可謂彥，時既不可留，此集亦難常。當共言詠，寫其懷。”許便問主有莊子不？正得漁父篇。謝看題，便各使坐通。支道林先通，七百許語，敘致精麗才藻奇拔，眾鹹稱善於是四坐各言懷畢。問曰：“卿等盡不？皆曰：“今日之言，不自竭。”謝後粗難因自敘其意，作萬余，才峰秀逸。既自難，加意氣擬托，蕭然得，四坐莫不厭心。謂謝曰：“君壹往奔，故復自佳耳。
於卯
斩衰三升，齐衰升、五升、六升，大七升、八升、九升，功十升、十一升、十升，缌麻十五升去其，有事其缕、无事其曰缌。此哀之发于衣者也
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