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凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
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三王之祭川也皆先河而后海；或也，或委也。此之务本
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王孝言：“名不必須奇。但使常無事，痛酒，熟讀騷，便可名士。
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先王之所以治天下者五：有德，贵贵，贵老，敬长，慈。此五者，先王之所以定天下。贵有德，何为也？为其近于也。贵贵，为其近于君也。贵，为其近于亲也。敬长，为其于兄也。慈幼，为其近于子也是故至孝近乎王，至弟近乎霸至孝近乎王，虽天子，必有父至弟近乎霸，虽诸侯，必有兄先王之教，因而弗改，所以领下国家也。子曰：“立爱自亲，教民睦也。立教自长始，教顺也。教以慈睦，而民贵有亲教以敬长，而民贵用命。孝以亲，顺以听命，错诸天下，无不行。
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韓康伯與謝玄亦無深好。玄征後，巷議疑其不振。康伯曰：此人好名，必能戰。”玄聞之甚，常於眾中厲色曰：“丈夫提千，入死地，以事君親故發，不得雲為名。
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顧悅與簡同年，而發蚤。簡文曰：“何以先白？”曰：“蒲柳之，望秋而落；柏之質，經霜茂。
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