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慕容勝傑
凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。
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射者仁之道也射求正诸，己正然发，发而中，则不胜己者，求诸己而矣。孔子：“君子所争，必射乎！揖而升，下饮，其争君子。
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子言之曰：“后世虽作者，虞帝弗可及也已矣君天下，生无私，死不厚子；子民如父母，有憯怛爱，有忠利之教；亲而尊安而敬，威而爱，富而有，惠而能散；其君子尊仁义，耻费轻实，忠而不犯义而顺，文而静，宽而有。《甫刑》曰：‘德威惟，德明惟明。’非虞帝其能如此乎？”子言之：“君先资其言，拜自献其身以成其信。是故君有责于臣，臣有死于其言。故其禄不诬，其受罪益寡。”曰：“事君大言入则望大，小言入则望小利；故君不以小言受大禄，不以大受小禄。《易》曰：‘不食，吉。’”子曰：“事不下达，不尚辞，非其人自。小雅曰：‘靖共尔位正直是与；神之听之，式以女。’”子曰：“事君而谏，则谄也；近而不谏则尸利也。”子曰：“迩守和，宰正百官，大臣虑方。”子曰：“事君欲谏欲陈。《诗》云：‘心乎矣，瑕不谓矣；中心藏之何日忘之。’”子曰：“君难进而易退，则位有序易进而难退则乱也。故君三揖而进，一辞而退，以乱也。”子曰：“事君三而不出竟，则利禄也；人曰不要，吾弗信也。”子：“事君慎始而敬终。”曰：“事君可贵可贱，可可贫，可生可杀，而不可为乱。”子曰：“事君，旅不辟难，朝廷不辞贱；其位而不履其事则乱也。君使其臣得志，则慎虑而之；否，则孰虑而从之。事而退，臣之厚也。《易曰：‘不事王侯，高尚其。’”子曰：“唯天子受于天，士受命于君。故君顺则臣有顺命；君命逆则有逆命。《诗》曰：‘鹊姜姜，鹑之贲贲；人之无，我以为君。’
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庾小征西嘗出未還婦母阮是劉萬安妻，與上安陵城樓上。俄頃翼，策良馬，盛輿衛。阮女：“聞庾郎能騎，我由得見？”婦告翼，翼為於道開鹵簿盤馬，始轉，墜馬墮地，意色自。
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客問樂“旨不至”，樂亦不復析文句，直麈尾柄確幾：“至不？客曰：“至”樂因又舉尾曰：“若者，那得去”於是客乃服。樂辭約旨達，皆此。
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故《诗》曰“曾孙侯氏，四具举；大夫君子凡以庶士，小大处，御于君所，燕以射，则燕则。”言君臣相与志于射，以习礼，则安则誉也。以天子制之，而侯务焉。此天子所以养诸侯，而不用，诸侯自为之具也
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