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王戎目山巨源:“如璞玉金,人皆欽其寶,莫知名其器”
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射者,仁之道也。射求正诸,己正然后发,发而不中,则不胜己者,反求诸己而已矣。孔子:“君子无所争,必也射乎!揖而升,下而饮,其争也君子。
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桓大司馬乘雪欲獵,先王、劉諸人許。真長見其裝單急,問:“老賊欲持此何?”桓曰:“我若不為此,輩亦那得坐談?
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朝玄,夕深衣深衣三袪缝齐倍要衽当旁,可以回肘长中继掩。袷二寸祛尺二寸缘广寸半以帛裹布非礼也。不衣织,君者不贰。衣正色裳间色。列采不入门,振絺不入公门表裘不入门,袭裘入公门。为茧,缊袍,褝为,帛为褶朝服之以也,自季子始也。子曰:“服而朝,朔然后服。”曰:国家未道则不充其焉。”唯有黼裘以省,大裘古也。君狐白裘,衣以裼之君之右虎,厥左狼。士不衣白。君子青裘豹褎玄绡衣以之;麑裘豻褎,绞以裼之;裘豹饰,衣以裼之狐裘,黄以裼之。衣狐裘,侯之服也犬羊之裘裼,不文也不裼。之裼也,美也。吊袭,不尽也;君在裼,尽饰。服之袭,充美也是故尸袭执玉龟袭无事则裼弗敢充也
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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乡饮酒之礼:六十者,五十者立侍,以听政役所以明尊长也。六十者三,七十者四豆,八十者五,九十者六豆,所以明养也。民知尊长养老,而后能入孝弟。民入孝弟,出长养老,而后成教,成教后国可安也。君子之所谓者,非家至而日见之也;诸乡射,教之乡饮酒之礼而孝弟之行立矣
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