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暴柔兆
凡食齐视春时，齐视夏时，酱齐视秋，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋辛，冬多咸，调以滑。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，，榛，柿，瓜，桃，，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有无脯，有脯无脍。士贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋芥、豚；春用韭，秋蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，用梅。鹑羹、鸡羹、，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼乙，鳖去丑。肉曰脱，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，麃色而沙鸣、郁，豕视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不握弗食，舒雁翠，鹄胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉细者为脍，大者为轩或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔宛脾，切葱若薤，实酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯于房中五，大夫于阁，士于坫一
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宣武簡文、太共載，密人在輿前鳴鼓大叫鹵簿中驚，太宰惶求下輿。看簡文，然清恬。武語人曰“朝廷閑復有此賢”
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凡礼之体，体天地法四时，则阳，顺人情故谓之礼。之者，是不礼之所由生。夫礼，吉异道，不得干，取之阴也。丧有四，变而从宜取之四时也有恩有理，节有权，取人情也。恩仁也，理者也，节者礼，权者知也仁义礼智，道具矣
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阮渾長成，風氣韻度似父亦欲作達。步兵曰：“仲容已之，卿不得復爾。
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礼：不王禘。王者禘其之所自出，以祖配之。诸侯其大祖，大夫有大事，省于君，干祫，及高祖
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褚太傅南下，長樂於船中視之。次，及劉真長死，流涕，因諷詠曰：人之雲亡，邦國殄。”褚大怒曰：“長平生，何嘗相比，而卿今日作此面人！”孫回泣向褚：“卿當念我！”鹹笑其才而性鄙
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