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長孫清涵
凡食齐视春时，羹齐视夏时酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，，桂。大夫燕食，有脍无脯，有无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚；用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙、郁，豕望视而交睫、腥，马黑而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切若薤，实诸酰以柔之。羹食，自侯以下至于庶人无等。大夫无秩，大夫七十而有阁，天子之阁。达五，右达五，公侯伯于房中五大夫于阁三，士于坫一
鄞如凡
古之欲明明德于天者，先治其国。欲治其者，先齐其家。欲齐其者，先修其身。欲修其者，先正其心。欲正其者，先诚其意。欲诚其者，先致其知。致知在物。物格而后知至，知而后意诚，意诚而后心，心正而后身修，身修后家齐，家齐而后国治国治而后天下平
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謝公在東山畜，簡文曰：“安石出。既與人同樂，不得不與人同憂。
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有人問謝安石、王坦優劣於桓公。桓公停欲言中悔曰：“卿喜傳人語，能復語卿。
盤科
天子玉藻十有二旒，前邃延，龙卷以。玄端而朝日东门之外，听于南门之外，月则阖门左扉立于其中。皮以日视朝，遂食，日中而馂奏而食。日少，朔月大牢；饮：上水、浆酒、醴、酏。食，玄端而居动则左史书之言则右史书之御瞽几声之上。年不顺成，天子素服，乘车，食无乐。侯玄端以祭，冕以朝，皮弁听朔于大庙，服以日视朝于朝。朝，辨色入。君日出而之，退适路寝听政，使人视夫，大夫退，后适小寝寝，服。又朝服以，特牲三俎祭，夕深衣，祭肉，朔月少牢五俎四簋，子稷食菜羹，夫与君同庖
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