　　恒豆之菹，水草之和也；其醢，陆产之物也。豆，陆产也；其醢，水物。笾豆之荐，水土之品也不敢用常亵味而贵多品，以交于神明之义也，非食之道也。先王之荐，可食而不可耆也。卷冕路车，陈也而不可好也。武壮，不可乐也。宗庙之威，而可安也。宗庙之器，可用而不可便其利也，所以交神明者，不可以同于所安之义也。酒醴之美，玄酒水之尚，贵五味之本也。黻文绣之美，疏布之尚，女功之始也。莞簟之安，蒲越稿鞂之尚，明之也。羹不和，贵其质也。大圭琢，美其质也。丹漆雕几美，素车之乘，尊其朴也贵其质而已矣。所以交于明者，不可同于所安亵之也。如是而后宜。鼎俎奇笾豆偶，阴阳之义也。黄，郁气之上尊也。黄者中；目者气之清明者也。言于中而清明于外也，祭天扫地而祭焉，于其质而已。酰醢之美，而煎盐之尚贵天产也。割刀之用，而刀之贵，贵其义也。声和后断也

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　　礼器是故大备。大，盛德也。礼释回，增质；措则正，施则行。在人也，如竹箭之有筠；如松柏之有心也。二居天下之大端矣。故贯时而不改柯易叶。故君有礼，则外谐而内无怨故物无不怀仁，鬼神飨。先王之立礼也，有本文。忠信，礼之本也；理，礼之文也。无本不，无文不行。礼也者，于天时，设于地财，顺鬼神，合于人心，理万者也。是故天时有生也地理有宜也，人官有能，物曲有利也。故天不，地不养，君子不以为，鬼神弗飨也。居山以鳖为礼，居泽以鹿豕为，君子谓之不知礼。故举其定国之数，以为礼大经，礼之大伦。以地狭，礼之薄厚，与年之下。是故年虽大杀，众匡惧。则上之制礼也节。礼，时为大，顺次之体次之，宜次之，称次。尧授舜，舜授禹；汤桀，武王伐纣，时也。诗》云：“匪革其犹，追来孝。”天地之祭，庙之事，父子之道，君之义，伦也。社稷山川事，鬼神之祭，体也。祭之用，宾客之交，义。羔豚而祭，百官皆足大牢而祭，不必有余，之谓称也。诸侯以龟为，以圭为瑞。家不宝龟不藏圭，不台门，言有也。礼，有以多为贵者天子七庙，诸侯五，大三，士一。天子之豆二有六，诸公十有六，诸十有二，上大夫八，下夫六。诸侯七介七牢，夫五介五牢。天子之席重，诸侯之席三重，大再重。天子崩，七月而，五重八翣；诸侯五月葬，三重六翣；大夫三而葬，再重四翣。此以为贵也。有以少为贵者天子无介；祭天特牲；子适诸侯，诸侯膳以犊诸侯相朝，灌用郁鬯，笾豆之荐；大夫聘礼以醢；天子一食，诸侯再大夫、士三，食力无数大路繁缨一就，次路繁七就；圭璋特，琥璜爵鬼神之祭单席。诸侯视，大夫特，士旅之。此少为贵也。有以大为贵：宫室之量，器皿之度棺椁之厚，丘封之大。以大为贵也。有以小为者：宗庙之祭，贵者献爵，贱者献以散，尊者觯，卑者举角；五献之，门外缶，门内壶，君瓦甒。此以小为贵也。以高为贵者：天子之堂尺，诸侯七尺，大夫五，士三尺；天子、诸侯门。此以高为贵也。有下为贵者：至敬不坛，地而祭。天子诸侯之尊禁，大夫、士棜禁。此下为贵也。礼有以文为者：天子龙衮，诸侯黼大夫黻，士玄衣纁裳；子之冕，朱绿藻十有二，诸侯九，上大夫七，大夫五，士三。此以文贵也。有以素为贵者：敬无文，父党无容，大不琢，大羹不和，大路而越席，牺尊疏布幂，杓。此以素为贵也。孔曰：“礼，不可不省也”礼不同，不丰、不杀此之谓也。盖言称也。之以多为贵者，以其外者也；德发扬，诩万物大理物博，如此，则得以多为贵乎？故君子乐发也。礼之以少为贵者以其内心者也。德产之也精微，观天子之物无以称其德者，如此则得以少为贵乎？是故君子其独也。古之圣人，内为尊，外之为乐，少之贵，多之为美。是故先之制礼也，不可多也，可寡也，唯其称也。是，君子大牢而祭，谓之；匹士大牢而祭，谓之。管仲镂簋朱纮，山节棁，君子以为滥矣。晏仲祀其先人，豚肩不揜；浣衣濯冠以朝，君子为隘矣。是故君子之行也，不可不慎也；众之也，纪散而众乱。孔子：“我战则克，祭则受。”盖得其道矣。君子：祭祀不祈，不麾蚤，乐葆大，不善嘉事，牲及肥大，荐不美多品

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